Febrero 2007. Merlot du Monde
Seguimos en epoca de tintos y en esta ocasion el Sr. Carballido escogio la casta Merlot para hacer un repaso a sus caracteristicas, comparando su elaboracion y cultivo en distintos viñedos del Mundo-Mundial. El gazapo de la noche fue un tinto de la Ribeira Sacra que obtuvo una buena puntuacion pero no llego al podium.
La mencion "estamos ante un gran vino" se la llevo el vino De Trafford Merlot 2002, procedente de la region de Stellenbosch en Sudafrica. Fue muy valorado por su perfil varietal, respondiendo claramente a lo que se espera de un buen Merlot. En segundo lugar fue para un Merlot catalan precedente de Pla del Bages, Abadal Merlot 2001, un vino con muy buena boca que supero merecidamente los 8 puntos. La medalla de bronce viajo hasta el valle de Napa en California y fue para el Merlot Manzanita Canyon del 2005, el mas joven de la noche, frutal, alegre y sin grandes pretensiones. La cata resulto muy interesante y nos permitio ver las posibilidades de una uva extraordinaria, injustamente maltratada, denostada y vilipendiada por Miles, el protagonista super-friki de la pelicula "Entre copas" que dedica todo tipo de comentarios despectivos a la buena uva bordelesa. Lo cierto es que este curioso personaje no ha conseguido desprestigiar a la mencionada uva y gracias a la pelicula las ventas de Merlot aumentaron, a pesar de las criticas.
De Trafford Merlot 2002. Stellenbosch. Sudafrica. Color rojo guinda, capa media alta, ligeremente velado. Aromas varietales de huerta, pimiento, rama de tomate, muy autentico; todo ello bien ensamblado con notas de la crianza, toffe, tabaco y cafe. Bien armado en boca, con una potencia tanica importante, musculoso y persistente. Un vino muy expresivo que responde al tipo en todos los aspectos, sin duda "estamos ante un gran vino". Puntuacion Calpurnia: 8,55
Abadal Merlot 2001. Masies d'Avinyo. D.O. Pla del Bages. Rojo guinda, capa media alta. Aromas tostados y ahumados de barrica nueva, especias, notas de pasteleria, la fruta se esconde tras la madera y se intuyen notas vegetales y balsamicas. En boca es sabroso y con buen tacto, los taninos son suaves y el postgusto largo. Un buen Merlot para disfrutar a solas, con carnes blancas y quesos poco curados. Puntuacion Calpurnia: 8,03
Manzanita Canyon Merlot 2005. Manzanita Canyon. Napa Valley. California. Rojo guinda con reflejos violaceos. Aroma juvenil de frutillos rojos (fresa, frambuesa) y un toque especiado de canela. La boca resulta ligera y sencilla, con cuerpo medio y final suave. Un Merlot sin grandes pretensiones, divertido y jugueton, seguro que a Miles le encantaria. Puntuacion Calpurnia: 7,48
